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鹽 黑胡椒 澱粉
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私房仔姜肥腸(川味麻辣版)
紅燒
肥腸,仔姜,菜油,香料,花椒,干辣椒,老姜,蒜瓣,豆瓣醬,生抽,老抽,泡紅辣椒 泡姜,啤酒,冰糖,紅糖,醋,雞精,蔥花
綜合評分
8.5
易做牙簽肉
大魚大肉
牙簽肉,調料以上
綜合評分
9.2
包菜回鍋肉
大魚大肉
五花肉,包菜(圓白菜),辣椒,蒜,花椒,蠔油,料酒,醬油,雞精,鹽,玉米澱粉(地瓜粉)
綜合評分
10.0
黑椒牛肉炒意粉
炒麪
意粉,牛肉,甜豆,紅椒,黑胡椒,澱粉,橄欖油,鹽,糖,生抽,蒔蘿碎
綜合評分
9.5
自制豌豆涼粉(及涼拌配料)
冷盤
豌豆澱粉,清水,醬油,醋,香油,花椒油,油辣椒,鹽、糖、雞精、小蔥
綜合評分
9.4
綠豆涼粉
小吃
綠豆澱粉,嫩黃瓜切成條,香油,醬油,香辣醬,小香蔥切成蔥花,鹽
綜合評分
9.7
【素】川北涼粉---超級簡單的高大上冷盤
川渝小吃
綠豆澱粉,清水(鍋內煮開),老抽,醬油,生抽,豆瓣醬,蒸魚豉油,香油,香菜,炸花生碎,小米辣,油辣子(或者老乾媽),陳醋,蒜泥
綜合評分
8.0
綠豆涼粉
小吃
水,綠豆澱粉
綜合評分
7.1
滑嫩酸菜雞片
辣
雞胸肉,酸菜,芹菜,雞蛋,姜,幹辣椒,小蔥,植物油,米醋,鹽,澱粉
綜合評分
7.2
糖醋排骨
家常菜
排骨,澱粉,冰糖,醋,鹽,老抽
綜合評分
7.8
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